Τα δαμάσκηνα που έχουν αποξηραθεί μέσω της οσμωτικής διαδικασίας παραμένουν ζουμερά και τραγανά, και διατηρούν το φυσικό τους άρωμα.
Όσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, τα οποία είναι πρώτης διαλογής, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική τους επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους, διατηρώντας ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων. Η μέθοδος αυτή έχει επίσης την ικανότητα να παρατείνει τον χρόνο ζωής των προϊόντων, ενώ επιτρέπει και την αποφυγή πρόσθετων συντηρητικών, αφού ο χυμός μήλου που συνήθως χρησιμοποιείται, λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό για το φρούτο.
Διατίθεται σε συσκευασία 250γρ