Χαρακτηρίζεται ως ο «Βασιλιάς των φρούτων» λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων του. Μειώνει την χοληστερίνη, ελέγχει την πίεση, την υπεργλυκαιμία, τις καρδιοπάθειες, την όρεξη, τον καρκίνο, τους ιούς. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και περιέχει αρκετές φυτικές ίνες, βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και μέταλλα χρήσιμα και ωφέλιμα για τον οργανισμό. Καθυστερεί τα νοσήματα φθοράς και περιέχει αντιγηραντική, αγχολυτική, ηρεμιστική και αντιπυρετική προστασία. Έρευνες έδειξαν ότι το άρωμα των μήλων έχει μια ηρεμιστική επίδραση σε πολλούς ανθρώπους, καθώς έχει την τάση να μειώνει την πίεση. Αποτελεί εξαιρετικό φυσικό καθαριστικό για τα δόντια και προλαμβάνει την ουλίτιδα.